Le bœuf des Fermes des Hauts Terroirs provient exclusivement d’animaux élevés par des agriculteurs installés sur les contreforts du Massif central. Engagés dans une démarche d’agriculture vertueuse, respectueuse de l’environnement et des animaux ils gardent une méthode d’élevage traditionnelle.   

Ami(e)s cuisiniers, les cheveux d’ange vous permettront de réaliser des plats gourmands et sains. Pour une meilleure conservation ce produit est vendu en barquette sous atmosphère de 350g.

Ce haché vrac 100% race à viande est idéal en lasagnes, en cannellonis, en boulettes ou en bolognaises : vive la polyvalence.