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Boeuf

Pour vous offrir une garantie absolue de qualité et de traçabilité, nos éleveurs coopérateurs ont créé une marque : Les Fermes des Hauts Terroirs.

Notre viande de bœuf, issue d'élevages d'Aubracs ou de Limousines, historiques à notre territoire se caractérise par sa saveur fine et puissante, typique des races rustiques.

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