Elaborées et finement assaisonnées par nos bouchers des Halles de l'Aveyron, ces merguez sont  préparées selon une recette maison à partir de viandes soigneusement sélectionnées.

Saucisse fine et épicée, composée de bœuf et d'agneau, assaisonnée avec un mélange équilibré d'épices, dont paprika et cumin. Laur goût relevé et leur texture fondante les rendent irrésistibles une fois grillées.

A cuire à la poêle, au four ou au barbecue. Parfaites pour les repas d'été, les couscous ou accompagnées de légumes grillés.