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Cuisse de poulet Label Rouge

Le Label Rouge est une certification qui permet de garantir la qualité gustative d'un produit. Le poulet Label Rouge est donc une viande ferme et savoureuse issue d'élevage en plein air. Le label garanti aussi un élevage soucieux du bien-être animal et un espace de vie confortable pour les poulets.

La cuisse est un morceau de choix : bien généreuse et cuite avec sa peau, elle apporte un côté croustillant à une pièce de poulet déjà goûteuse et moelleuse. Ce produit étant vendu au kilo, son poids peut varier légèrement. Le montant facturé correspondra au poids exact du produit lors de sa préparation.

Pour la cuisson, elle accepte tout, four, plancha, fait-tout… Le secret est de ne pas presser la cuisson afin de garder le moelleux de la chair tout en créant le croustillant de surface. 

Poulet Label Rouge