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Chipolata de Porc de l'Aveyron fabrication maison
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Chipolata de Porc de l'Aveyron fabrication maison

Le Porc de l'Aveyron garantit une origine, un niveau de qualité gustative, un respect de l'animal, un travail de la viande qui honorent au quotidien les efforts de tous les hommes et femmes qui œuvrent pour la marque !

L’incontournable chipolata élaborée aux Halles de l’Aveyron par nos bouchers est assez fine pour être grillée. Ce produit étant vendu à la coupe, son poids peut varier légèrement. Le montant effectivement facturé correspondra au poids exact du produit lors de sa préparation.

Typiquement utilisée pour un barbecue, la chipolata est aussi parfaite à la poêle ou à la plancha. Afin de cuisiner des plats gourmands, comptez environ 200g par personne. Consommez cuit à cœur.

Porc de l'Aveyron

Maigre et gras de porc (96.5%), sel, sirop de glucose, sucres (dextrose, saccharose), épices, exhausteur de goût E-621, conservateur E-262, antioxydant E-301, acidulant E-330. Origine France.