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Trio de Roquefort Papillon

A l’origine du Roquefort, il y a les bergers des Causses qui élèvent les brebis de race Lacaune. Papillon est une des marques de ce fromage à pâte persillée. Elle entretient des relations durables avec les producteurs afin d’obtenir la qualité du lait pour la fabrication du fromage.

Ce coffret Trio vous permettra de goûter et de comparer trois Roquefort à la puissance variable: 1 portion de Roquefort Révélation : sa texture est fondante, fine et lisse et son goût est légèrement beurré.  1 portion de Roquefort Bio: son onctuosité est très appréciée par les amateurs. 1 portion de Roquefort Taste Papillon Noir: La crème de la crème, sa texture est onctueuse et souple et son goût est typé et long en bouche

 Un vin de Marcillac d'exception sublimera ce plateau de 3 fromages de caractère.

Lait cru et entier de brebis (France), sel, présure, ferments lactiques, pénicillium Roqueforti.

Lait.