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Camembert

Le Camembert est le fromage emblématique français.

Ce camembert est élaboré selon le savoir-faire développé par Théodore Réaux il y a plus de 80 ans à partir d'un lait cru de vache de race 100% Normande collecté entre mer et bocage et moulé à la louche à la main. Cela lui confère une signature organoleptique à part. Sa croûte blanche et sa pâte de couleur ivoire, lisse et souple, comblent les palais des amateurs.

Accompagné d’une tranche de pain, vous pouvez déguster votre camembert avec un vin rouge de Marcillac ou un jus de pomme de la maison Pouget.

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Lait cru de vache, présure, sel, ferments.

Lait.