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Charcuterie

En Occitanie, la tradition du cochon est ancienne et se perpétue encore par des femmes et des hommes attachés aux valeurs de leur territoire. C'est aussi ce qui explique le grand nombre de spécialités charcutières qui font toujours la réputation de la région.

132 produits

Affichage 1-132 de 132 article(s)
Terrine à la vieille prune

180 g
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16,61 € / kg
0
Quart de jambon sec de...

800 g
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17,91 € / kg
  • FA
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Jambon sans sel nitrité ajouté

80 g
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19,86 € / kg
  • FA
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Terrine au Roquefort

180 g
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16,61 € / kg
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Saucisse sèche maigre de coche

410 g
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27,29 € / kg
  • FA
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Poitrine poivrée séchée

40 g
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18,91 € / kg
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Terrine de canard aux figues

180 g
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16,61 € / kg
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Lardons fumés

200 g
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12,50 € / kg
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Saucisson Sec tranché

120 g
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30,49 € / kg
  • FA
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Fouet

100 g
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23,19 € / kg
  • FA
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Pâté de Porc de l'Aveyron au Marcillac

180 g
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32,78 € / kg
0
Jambon d'Auch 4 tranches

240 g
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20,41 € / kg
  • BBC
  • MA
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Pâté pur porc de l'Aveyron

180 g
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29,45 € / kg
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Poitrine fumée séchée

40 g
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17,97 € / kg
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Friton de canard

350 g
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32,89 € / kg
  • FA
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Magret de canard fumé tranché

80 g
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81,25 € / kg
  • OCSO
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Saucisson sec le Rouergat

250 g
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26,52 € / kg
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Bacon

150 g
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27,82 € / kg
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3 tranches de Jambon blanc Porc de l'Aveyron

250 g
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25,40 € / kg
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4 tranches de Jambon sec de l'Aveyron

220 g
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28,51 € / kg
  • FA
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Jambon sec à l'ancienne

90 g
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20,73 € / kg
0
Filet de coche

400 g
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33,91 € / kg
  • FA
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Jambon blanc Occitanie

80 g
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13,93 € / kg
0
Foie gras entier 300g

300 g
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119,66 € / kg
0
Jambon Aveyron

80 g
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20,24 € / kg
  • FA
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Chorizo fort rond

200 g
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22,19 € / kg
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lardons-natures-de-la-salaison-gerial-de-gascogne

200 g
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12,50 € / kg
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Saucisson long bridé

700 g
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21,14 € / kg
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Poitrine fumée sous vide

280 g
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Derniers articles en stock 18,91 € / kg
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Saucisse sèche perche fumée

350 g
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23,41 € / kg
  • FA
0
Allumettes de jambon

150 g
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24,00 € / kg
0
Jambon sec 10 tranches

500 g
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27,51 € / kg
  • FA
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Gascon passion herbes 4 tranches les Halles de l'Aveyron

200 g
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26,00 € / kg
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Jambon sec porc de l’Aveyron

90 g
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20,15 € / kg
  • FA
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Tripoux par 4

400 g
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26,26 € / kg
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Saucisson à l' ail fumé

100 g
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13,88 € / kg
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jambon-dauch-2-tranches

140 g
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23,57 € / kg
  • BBC
  • MA
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Saucisson bridé 88% au piment d'Espelette

250 g
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27,51 € / kg
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Jambon d’Auch 10 tranches

500 g
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15,00 € / kg
  • BBC
  • MA
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Jambon aux herbes

90 g
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19,86 € / kg
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Poitrine séchée tranchée

120 g
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26,82 € / kg
  • FA
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Rôti cuit 3 tranches

250 g
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25,40 € / kg
  • FA
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Chorizo tranché

130 g
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28,47 € / kg
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Terrine de canard à l'ancienne

250 g
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18,91 € / kg
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Rosette traditionnelle

100 g
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25,38 € / kg
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Chorizo pur porc bridé

100 g
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29,94 € / kg
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Pancetta fermière

50 g
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28,99 € / kg
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Saucisson sec de coche

350 g
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25,20 € / kg
  • FA
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Terrine aveyronnaise

150 g
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15,87 € / kg
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Jambon sec fermier

80 g
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31,86 € / kg
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RILLETTES OIE/CANARD

150 g
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26,33 € / kg
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BOUDIN NOIR A L'OIGNON

250 g
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13,80 € / kg
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Popine de jambon XL

300 g
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Derniers articles en stock 56,33 € / kg
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Terrine de foie gras entier de canard mi-cuit

500 g
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119,80 € / kg
  • IGP
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Assortiment de chiffonnade

140 g
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42,14 € / kg
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Foie gras entier mi-cuit

450 g
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122,00 € / kg
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Chiffonnade de jambon blanc

150 g
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Saucisse sèche fermière

400 g
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32,91 € / kg
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Chiffonnade de jambon aux...

150 g
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26,60 € / kg
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Saucisson sec fermier

400 g
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35,91 € / kg
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Chiffonnade de jambon sec

80 g
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43,75 € / kg
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Bloc de foie gras de canard

200 g
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79,50 € / kg
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Le jambon d’Auch 8 tranches

400 g
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16,25 € / kg
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Mini stick nature

10 g
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34,14 € / kg
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Bloc foie gras canard 65g

65 g
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84,61 € / kg
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Mini stick chorizo

10 g
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34,14 € / kg
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Bloc de foie gras de canard...

110 g
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62,72 € / kg
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Foie gras entier de canard du Sud-Ouest 300g

300 g
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131,00 € / kg
  • IGP
  • OCSO
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Chiffonnade de rosette

80 g
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36,26 € / kg
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Chiffonnade de coppa

80 g
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36,26 € / kg
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Chiffonnade de pavé au poivre

80 g
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36,26 € / kg
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Panier le Prestigieux

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Derniers articles en stock
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Terrine La Quercynoise180g

180 g
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20,00 € / kg
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Terrine au piment d’Espelette 180g

180 g
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21,67 € / kg
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Terrine la Quercynoise à l’eau de vie de pruine 180g

180 g
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21,67 € / kg
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Pissaladière

400 g
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20,91 € / kg
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Terrine de campagne au Piment d'Espelette

180 g
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16,61 € / kg
  • FA
0
Pâté en croûte pintade et morilles

120 g
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22,50 € / kg
0
Coffret "Délices du Sud Ouest"

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0
Alliance foie gras mi-cuit - figue

110 g
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62,72 € / kg
  • IGP
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Rillettes de canard et magret fumé

150 g
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34,88 € / kg
0
Buchette au fromage

160 g
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20,62 € / kg
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Foie gras entier truffé

130 g
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Derniers articles en stock 230,00 € / kg
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Foie gras de canard entier du Sud-Ouest

180 g
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152,77 € / kg
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  • OCSO
0
Foie gras de canard entier

120 g
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132,50 € / kg
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Terrine au piment d’Espelette Porc de l’Aveyron 180g

180 g
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20,56 € / kg
  • PA
0
Terrine au roquefort

180 g
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20,56 € / kg
  • PA
0
Terrine aux cèpes Porc de l’Aveyron 180g

180 g
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20,56 € / kg
  • PA
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Quiche Lorraine

200 g
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22,72 € / kg
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Terrine de campagne Porc de l’Aveyron 180g

180 g
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20,56 € / kg
  • PA
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Farçous Aveyronnais

100 g
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17,87 € / kg
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Aligot de l’Aubrac frais

1250 g
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14,32 € / kg
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Chou farci

300 g
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Parmentier de canard 800g

800 g
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Beignet de courgette

80 g
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Parmentier de canard

750 g
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15,87 € / kg
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Lasagne au bœuf

900 g
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12,78 € / kg
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Râpés de pomme de terre aux...

440 g
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Râpés de pomme de terre

440 g
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Pommes dauphines

500 g
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13,80 € / kg
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Pommes de terre grenaille

600 g
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11,65 € / kg
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Carottes rappées

200 g
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Taboulé oriental

200 g
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Derniers articles en stock 12,50 € / kg
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Salade piémontaise

400 g
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Taboulé oriental

400 g
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9,98 € / kg
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Carottes rappées

400 g
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Céleri rémoulade

400 g
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Taboulé au poulet rôti

400 g
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Carottes râpées

1000 g
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Céleri rémoulade

1000 g
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6,60 € / kg
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Taboulé oriental

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Salade piémontaise

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10,30 € / kg
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Antipasti de tomates cerises

125 g
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Antipasti artichaut

125 g
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Tartinade de poivron confit

150 g
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Tartinade de tomates confites

150 g
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22,67 € / kg
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Tartinade d'artichaut

150 g
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Houmous à la menthe

175 g
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Houmous aux poivrons

175 g
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Guacamole

170 g
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Tzatzíki

170 g
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20,00 € / kg
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Houmous

170 g
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17,59 € / kg
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Saucisson bridé 88% de viande

250 g
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La planche charcutière à la...

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La planche mixte à la part

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Pâté en croûte Richelieu

120 g
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Caviar d'aubergine

150 g
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Mini poivrons farcis au thon

130 g
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Olives à l'ail

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Olives à la provençale

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Bientôt disponible 20,00 € / kg
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Olives à la méditerranéenne

140 g
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Bientôt disponible 20,00 € / kg
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Olives à l'orientale

140 g
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Bientôt disponible 20,00 € / kg
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