Le porc fermier fait partie des fermes aveyronnaises depuis des siècles. L’aliment est directement élaboré sur les exploitations des producteurs à partir de céréales cultivées régionalement. Les porcelets sont issus d’élevages locaux pour une maîtrise totale de l’ensemble de la filière.

C'est bien connu tout est bon dans le cochon… mais encore plus dans le saucisson !

Ce saucisson tranché finement peut se déguster lors d'un apéritif, dans des salades ou encore lors d'une délicieuse raclette, il sera l'allié idéal!