Le porc fermier fait partie des fermes aveyronnaises depuis des siècles. L’aliment est directement élaboré sur les exploitations des producteurs à partir de céréales cultivées régionalement. Les porcelets sont issus d’élevages locaux pour une maîtrise totale de l’ensemble de la filière.

Cette poitrine de porc est délicatement séchée et poivrée afin de lui conférer un goût et une typicité inimitable. Déjà tranchée, elle simplifiera votre quotidien pour l'élaboration de vos recettes.

Morceau plutôt goûteux, la poitrine de porc séchée poivrée ne contient aucun colorant ni conservateurs et vous offre de multiples usages dans la cuisine. Son délicat arôme de fumé apportera un plus à vos préparations de burgers, de gratins, de lardons, d'omelettes, de pizzas...