La charcuterie Cance est une entreprise artisanale située en Aveyron, spécialisée dans la fabrication de produits de salaison traditionnels. Elle met en avant des recettes authentiques et un savoir-faire local, garantissant des produits de qualité.

Ce saucisson sec est composé de 88% de jambon de coche, offrant une teneur réduite en gras pour une dégustation plus légère. Façonné à la main et embossé dans un boyau naturel, il est bridé pour maintenir sa forme durant un affinage lent. Sa texture ferme et son goût authentique en font un incontournable des amateurs de charcuterie.

À déguster en tranches fines à l’apéritif, en sandwich ou en accompagnement d’une salade. Pour apprécier pleinement ses saveurs, conservez-le dans un endroit frais et sec.