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Fouet

Implantés depuis 1993 dans le petit village de la Fouillade en Aveyron, les salaisons le Fouilladol fabriquent dans le respect de la tradition et avec tout leur savoir-faire de délicieux produits.

A l'origine, la recette de saucisse fouet est Catalane. L'assaisonnement est riches en herbes aromatiques, ce qui confère à cette saucisse sèche de porc son coté très parfumé pour un voyage gustatif et olfactif.

De plus en plus rependue en Aveyron, elle saura vous séduire en apéritif ou en entrée.

Epaule échine et gras de porc nés, élevés et abattus en Aveyron, chlorure de sodium, sirop de glucose, lactose, dextrose, poivre, erythorbate de sodium E316, nitrate de potassium E252 (salpetre), ferments lactiques, boyau naturel.

Lait.