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Roquefort La Pastourelle
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Roquefort La Pastourelle


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Poids total : 200g
26,90 € / kg
Bientôt disponible

Depuis 1976, ce sont 168 exploitations qui se sont regroupées pour former la coopérative La Pastourelle. Animés par la volonté de faire vivre une agriculture durable et de maintenir un développement local, les éleveurs la Pastourelle possède leur propre cave d'affinage.

Fabriqué à partir de lait cru de brebis le Roquefort AOP la Pastourelle est un fromage à pâte persillée, d’un goût franc et frais, agréable et sans piquant.

Avec un fondant et un beurré exceptionnels, ce fromage s'accompagnera très bien d’un vin rouge Marcillac AOP du domaine Ladrecht.

Labels
  • AOP
  • MOCGA

Lait cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques.

Lait