Charcuterie

En Occitanie, la tradition du cochon est ancienne et se perpétue encore par des femmes et des hommes attachés aux valeurs de leur territoire. C'est aussi ce qui explique le grand nombre de spécialités charcutières qui font toujours la réputation de la région.

127 produits

Affichage 1-127 de 127 article(s)
Terrine à la vieille prune

180 g
2,99 €/ article
16,61 € / kg
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Quart de jambon sec de...

800 g
14,33 €/ unité
17,91 € / kg
  • FA
  • PA
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Jambon sans sel nitrité ajouté

80 g
1,59 €/ tranche
19,86 € / kg
  • FA
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Terrine au Roquefort

180 g
2,99 €/ Article
16,61 € / kg
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Saucisse sèche maigre de coche

410 g
11,19 €/ portion
27,29 € / kg
  • FA
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Poitrine poivrée séchée

40 g
0,76 €/ tranche
18,91 € / kg
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Saucisse sèche de coche à...

470 g
10,53 €/ portion
Bientôt disponible 22,40 € / kg
  • FA
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  • Rupture de stock
Terrine de canard aux figues

180 g
2,99 €/ article
16,61 € / kg
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Lardons fumés

200 g
2,50 €/ article
12,50 € / kg
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Saucisson Sec tranché

120 g
3,66 €/ article
30,49 € / kg
  • FA
  • PA
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Fouet

100 g
2,32 €/ portion
23,19 € / kg
  • FA
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Pâté de Porc de l'Aveyron au Marcillac

180 g
5,90 €/ article
32,78 € / kg
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Jambon d'Auch 4 tranches

240 g
4,90 €/ article
20,41 € / kg
  • BBC
  • MA
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Saucisse sèche sous vide

350 g
7,84 €/ unité
22,40 € / kg
  • FA
  • PA
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Pâté pur porc de l'Aveyron

180 g
5,30 €/ article
29,45 € / kg
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Poitrine fumée séchée

40 g
0,72 €/ tranche
17,97 € / kg
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Friton de canard

350 g
11,51 €/ portion
32,89 € / kg
  • FA
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Magret de canard fumé tranché

80 g
6,50 €/ article
81,25 € / kg
  • OCSO
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Saucisson sec le Rouergat

250 g
6,63 €/ unité
26,52 € / kg
  • FA
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Bacon

150 g
4,17 €/ portion
27,82 € / kg
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Friton de Porc

350 g
6,27 €/ portion
17,91 € / kg
  • FA
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3 tranches de Jambon blanc Porc de l'Aveyron

250 g
6,35 €/ article
25,40 € / kg
  • FA
  • PA
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4 tranches de Jambon sec de l'Aveyron

220 g
6,27 €/ article
28,51 € / kg
  • FA
  • PA
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Jambon sec à l'ancienne

90 g
1,87 €/ tranche
20,73 € / kg
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Filet de coche

400 g
13,56 €/ portion
33,91 € / kg
  • FA
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Jambon blanc Occitanie

80 g
1,11 €/ tranche
13,93 € / kg
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Jambon Aveyron

80 g
1,62 €/ tranche
20,24 € / kg
  • FA
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Foie gras entier 300g

300 g
35,90 €/ unité
119,66 € / kg
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Chorizo fort rond

200 g
4,44 €/ portion
22,19 € / kg
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lardons-natures-de-la-salaison-gerial-de-gascogne

200 g
2,50 €/ unité
12,50 € / kg
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Saucisse artisanale ronde

350 g
8,47 €/ portion
Bientôt disponible 24,20 € / kg
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  • Rupture de stock
Poitrine fumée sous vide

280 g
5,29 €/ portion
18,91 € / kg
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Saucisse sèche perche fumée

350 g
8,19 €/ portion
23,41 € / kg
  • FA
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Allumettes de jambon

150 g
3,60 €/ unité
24,00 € / kg
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Jambon sec 10 tranches

500 g
13,76 €/ unité
27,51 € / kg
  • FA
  • PA
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Jambon sec porc de l’Aveyron

90 g
1,81 €/ portion
20,15 € / kg
  • FA
  • PA
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Gascon passion herbes 4 tranches les Halles de l'Aveyron

200 g
5,20 €/ portion
26,00 € / kg
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Tripoux par 4

400 g
10,50 €/ unité
26,26 € / kg
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Saucisson à l' ail fumé

100 g
1,39 €/ portion
13,88 € / kg
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Saucisson bridé 88% au piment d'Espelette

250 g
6,88 €/ portion
27,51 € / kg
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Poitrine séchée tranchée

120 g
3,22 €/ unité
26,82 € / kg
  • FA
  • PA
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Rôti cuit 3 tranches

250 g
6,35 €/ unité
25,40 € / kg
  • FA
  • PA
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Chorizo tranché

130 g
3,70 €/ unité
28,47 € / kg
  • FA
  • PA
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Terrine de canard à l'ancienne

250 g
4,73 €/ portion
18,91 € / kg
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Rosette traditionnelle

100 g
2,54 €/ portion
25,38 € / kg
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Chorizo pur porc bridé

100 g
2,99 €/ portion
29,94 € / kg
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Pancetta fermière

50 g
1,45 €/ portion
Derniers articles en stock 28,99 € / kg
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Saucisson sec de coche

350 g
8,82 €/ portion
25,20 € / kg
  • FA
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Terrine aveyronnaise

150 g
2,38 €/ portion
15,87 € / kg
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Jambon sec fermier

80 g
2,55 €/ portion
31,86 € / kg
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RILLETTES OIE/CANARD

150 g
3,95 €/ portion
26,33 € / kg
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BOUDIN NOIR A L'OIGNON

250 g
3,45 €/ portion
13,80 € / kg
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Popine de jambon XL

300 g
16,90 €/ unité
Derniers articles en stock 56,33 € / kg
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Terrine de foie gras entier de canard mi-cuit

500 g
59,90 €/ unité
119,80 € / kg
  • IGP
  • OCSO
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Foie gras entier mi-cuit

450 g
54,90 €
122,00 € / kg
  • MACGA
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Saucisse sèche fermière

400 g
13,16 €/ portion
32,91 € / kg
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Saucisson sec fermier

400 g
14,36 €/ portion
35,91 € / kg
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Bloc de foie gras de canard

200 g
15,90 €/ unité
79,50 € / kg
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Mini stick nature

10 g
0,34 €/ portion
34,14 € / kg
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Bloc foie gras canard 65g

65 g
5,50 €/ unité
84,61 € / kg
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Mini stick chorizo

10 g
0,34 €/ portion
34,14 € / kg
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Bloc de foie gras de canard...

110 g
6,90 €/ unité
62,72 € / kg
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Foie gras entier de canard du Sud-Ouest 300g

300 g
39,30 €/ unité
131,00 € / kg
  • IGP
  • OCSO
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Panier le Prestigieux

56,20 €/ unité
Derniers articles en stock
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Terrine La Quercynoise180g

180 g
3,60 €/ unité
20,00 € / kg
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Terrine au piment d’Espelette 180g

180 g
3,90 €/ unité
21,67 € / kg
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Terrine la Quercynoise à l’eau de vie de pruine 180g

180 g
3,90 €/ unité
21,67 € / kg
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Terrine de chorizo au...

180 g
3,30 €/ unité
18,33 € / kg
  • FA
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Pissaladière

400 g
8,36 €/ portion
20,91 € / kg
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Terrine de campagne au Piment d'Espelette

180 g
2,99 €/ unité
16,61 € / kg
  • FA
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Pâté en croûte pintade et morilles

120 g
2,70 €/ portion
22,50 € / kg
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Coffret "Délices du Sud Ouest"

19,90 €

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Alliance foie gras mi-cuit - figue

110 g
6,90 €
62,72 € / kg
  • IGP
  • OCSO
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Rillettes de canard et magret fumé

150 g
5,23 €
34,88 € / kg
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Buchette au fromage

160 g
3,30 €/ unité
20,62 € / kg
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Foie gras entier truffé

130 g
29,90 €
230,00 € / kg
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Foie gras de canard entier du Sud-Ouest

180 g
27,50 €/ unité
152,77 € / kg
  • IGP
  • OCSO
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Foie gras de canard entier

120 g
15,90 €/ unité
132,50 € / kg
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Terrine au piment d’Espelette Porc de l’Aveyron 180g

180 g
3,70 €/ unité
20,56 € / kg
  • PA
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Terrine au roquefort

180 g
3,70 €/ unité
20,56 € / kg
  • PA
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Terrine aux cèpes Porc de l’Aveyron 180g

180 g
3,70 €/ unité
20,56 € / kg
  • PA
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Terrine de campagne Porc de l’Aveyron 180g

180 g
3,70 €/ unité
20,56 € / kg
  • PA
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Quiche Lorraine

200 g
4,54 €/ portion
22,72 € / kg
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Farçous Aveyronnais

100 g
1,73 €/ unité
17,30 € / kg
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Aligot de l’Aubrac frais

1250 g
17,90 €/ unité
14,32 € / kg
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Chou farci

300 g
5,07 €/ portion
16,89 € / kg
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Parmentier de canard 800g

800 g
14,50 €/ unité
Derniers articles en stock 18,13 € / kg
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Beignet de courgette

80 g
1,79 €/ unité
22,35 € / kg
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Parmentier de canard

750 g
11,90 €/ unité
15,87 € / kg
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Gratin dauphinois

750 g
9,50 €/ unité
Derniers articles en stock 12,67 € / kg
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Lasagne au bœuf

900 g
11,50 €/ unité
12,78 € / kg
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Couscous

1200 g
14,50 €/ unité
12,08 € / kg
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Paëlla Valenciana

1200 g
13,90 €/ unité
11,58 € / kg
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Tajine au poulet

1200 g
13,90 €/ unité
11,58 € / kg
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Râpés de pomme de terre aux...

440 g
6,50 €/ unité
14,77 € / kg
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Râpés de pomme de terre

440 g
5,90 €/ unité
13,40 € / kg
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Pommes dauphines

500 g
6,90 €/ unité
13,80 € / kg
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Pommes paillasson

500 g
6,90 €/ unité
13,80 € / kg
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Pommes de terre grenaille

600 g
6,99 €/ unité
11,65 € / kg
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Carottes rappées

200 g
1,90 €/ unité
Derniers articles en stock 9,50 € / kg
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Taboulé oriental

200 g
2,50 €/ unité
Derniers articles en stock 12,50 € / kg
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Salade piémontaise

400 g
4,80 €/ unité
12,01 € / kg
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Taboulé oriental

400 g
3,99 €/ unité
9,98 € / kg
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Carottes rappées

400 g
3,10 €/ unité
7,75 € / kg
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Céleri rémoulade

400 g
3,70 €/ unité
9,26 € / kg
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Champignons à la Grecque

400 g
5,99 €/ unité
14,98 € / kg
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Taboulé au poulet rôti

400 g
4,90 €/ unité
12,25 € / kg
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Carottes râpées

1000 g
6,20 €/ unité
6,20 € / kg
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Céleri rémoulade

1000 g
6,60 €/ unité
6,60 € / kg
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Taboulé oriental

1000 g
7,99 €/ unité
7,99 € / kg
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Salade piémontaise

1000 g
10,30 €/ unité
10,30 € / kg
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Taboulé au poulet rôti

1000 g
9,20 €/ unité
9,20 € / kg
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Cake au chorizo et au poivron

230 g
7,90 €/ unité
34,35 € / kg
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Antipasti de tomates cerises

125 g
3,60 €/ unité
28,80 € / kg
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Antipasti artichaut

125 g
3,70 €/ unité
29,60 € / kg
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Tartinade de poivron confit

150 g
3,40 €/ unité
22,67 € / kg
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Tartinade de tomates confites

150 g
3,40 €/ unité
22,67 € / kg
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Tartinade d'artichaut

150 g
3,40 €/ unité
22,67 € / kg
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Houmous à la menthe

175 g
2,99 €/ unité
17,08 € / kg
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Houmous aux poivrons

175 g
2,99 €/ unité
17,08 € / kg
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Guacamole

170 g
3,90 €/ unité
22,94 € / kg
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Tzatzíki

170 g
3,40 €/ unité
20,00 € / kg
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Houmous

170 g
2,99 €/ unité
Derniers articles en stock 17,59 € / kg
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Saucisson bridé 88% de viande

250 g
6,88 €
27,51 € / kg
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La planche charcutière à la...

5,80 €/ la part

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La planche mixte à la part

9,50 €/ la part

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Pâté en croûte Richelieu

120 g
2,81 €
23,43 € / kg
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