Charcuterie

En Occitanie, la tradition du cochon est ancienne et se perpétue encore par des femmes et des hommes attachés aux valeurs de leur territoire. C'est aussi ce qui explique le grand nombre de spécialités charcutières qui font toujours la réputation de la région.

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Quart de jambon sec de...

800 g
14,33 €/ unité
17,91 € / kg
Jambon sans sel nitrité ajouté

80 g
1,59 €/ tranche
19,86 € / kg
Saucisse sèche maigre de coche

410 g
11,19 €/ portion
27,29 € / kg
Saucisson Sec tranché

120 g
3,66 €/ article
30,49 € / kg
Fouet

100 g
2,32 €/ portion
23,19 € / kg
Friton de canard

350 g
11,51 €/ portion
32,89 € / kg
Saucisson sec le Rouergat

250 g
6,63 €/ unité
26,52 € / kg
3 tranches de Jambon blanc Porc de l'Aveyron

250 g
6,35 €/ article
25,40 € / kg
4 tranches de Jambon sec de l'Aveyron

220 g
6,27 €/ article
28,51 € / kg
Filet de coche

400 g
13,56 €/ portion
33,91 € / kg
Jambon Aveyron

80 g
1,62 €/ tranche
20,24 € / kg
Saucisse sèche perche fumée

350 g
8,19 €/ portion
23,41 € / kg
Jambon sec 10 tranches

500 g
13,76 €/ unité
27,51 € / kg
Jambon sec porc de l’Aveyron

90 g
1,81 €/ portion
20,15 € / kg
Poitrine séchée tranchée

120 g
3,22 €/ unité
26,82 € / kg
Rôti cuit 3 tranches

250 g
6,35 €/ unité
25,40 € / kg
Chorizo tranché

130 g
3,70 €/ unité
28,47 € / kg
Saucisson sec de coche

350 g
8,82 €/ portion
25,20 € / kg
Terrine de chorizo au...

180 g
3,30 €/ unité
18,33 € / kg
Terrine de campagne au Piment d'Espelette

180 g
2,99 €/ unité
16,61 € / kg