La Lémance, est un regroupement d’éleveurs engagés dans la fabrication de fromage de chèvres bio et équitables depuis une vingtaine d’années. Leur objectif est de proposer aux amoureux de fromages de délicieuses spécialités de chèvre dont le goût reflète leur engagement sincère.

La bûche de chèvre de la fromagerie La Lémance est un fromage bio, de croûte fine, d’un cœur délicat et d’une texture fondante. Son goût de chèvre est finement typé.

Elle se détaille en rondelles destinées à garnir pizzas et crêpes ou elle s'intègre dans des sauces qui accompagnent viandes et poissons. Régalez-vous avec cette bûche de chèvre !