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Charcuterie illustration

Charcuterie

En Occitanie, la tradition du cochon est ancienne et se perpétue encore par des femmes et des hommes attachés aux valeurs de leur territoire. C'est aussi ce qui explique le grand nombre de spécialités charcutières qui font toujours la réputation de la région.

171 produits

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Filtres
Foie gras entier de canard du Sud-Ouest 300g 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

300 g
1 Unité
39,30 €
131,00 € / kg
Jambon sec 10 tranches 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Porc de l’Aveyron

500 g
1 Unité
13,75 €
27,50 € / kg
Saucisse sèche perche fumée 
null
  • Fabriqué en Aveyron

350 g
Bientôt disponible
1 Portion
8,19 €
23,40 € / kg
Saucisson sec de coche 
null
  • Fabriqué en Aveyron

350 g
1 Portion
8,82 €
25,20 € / kg
Terrine La Quercynoise180g 
null

180 g
1 Unité
3,60 €
20,00 € / kg
4 tranches de Jambon sec de l'Aveyron 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Porc de l’Aveyron

220 g
1 Article
6,27 €
28,50 € / kg
Terrine la Quercynoise à l’eau de vie de pruine 180g 
null

180 g
1 Unité
3,90 €
21,67 € / kg
Rosette 
null

300 g
1 Portion
7,95 €
26,50 € / kg
Magret de canard fumé tranché 
null
  • Origine certifiée sud-ouest

80 g
1 Article
6,50 €
81,25 € / kg
Terrine au piment d’Espelette 180g 
null

180 g
1 Unité
3,90 €
21,67 € / kg
Poitrine fumée sous vide 
null

280 g
1 Portion
5,29 €
18,89 € / kg
Saucisson Sec tranché 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Porc de l’Aveyron

120 g
1 Article
3,66 €
30,50 € / kg
Quart de jambon sec de... 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Porc de l’Aveyron

800 g
Derniers articles en stock
1 Unité
14,32 €
17,90 € / kg
Saucisse sèche sous vide 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Porc de l’Aveyron

350 g
1 Unité
7,84 €
22,40 € / kg
3 tranches de Jambon blanc Porc de l'Aveyron 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Porc de l’Aveyron

250 g
1 Article
6,35 €
25,40 € / kg
Bloc foie gras canard 65g 
null

65 g
1 Unité
5,50 €
84,61 € / kg
Filet de coche 
null
  • Fabriqué en Aveyron

400 g
Bientôt disponible
1 Portion
13,56 €
33,90 € / kg
Foie gras entier mi-cuit 
null
  • Médaille d'Argent CGA

450 g
1 Unité
54,90 €
122,00 € / kg
Jambon d'Auch 4 tranches 
null
  • Bleu Blanc Cœur
  • Maitre Artisan

240 g
1 Article
4,90 €
20,41 € / kg
Chorizo tranché 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Porc de l’Aveyron

130 g
1 Unité
3,70 €
28,46 € / kg
Poitrine fumée séchée 
null

40 g
1 Tranche
0,72 €
18,00 € / kg
La planche mixte à la part 
null

1 Part
9,50 €
Fouet 
null
  • Fabriqué en Aveyron

100 g
Derniers articles en stock
1 Portion
2,32 €
23,20 € / kg
Friton de Porc 
null
  • Fabriqué en Aveyron

350 g
Bientôt disponible
1 Portion
6,27 €
17,91 € / kg
Jambon Aveyron 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Porc de l’Aveyron

80 g
1 Tranche
1,62 €
20,25 € / kg
Friton de canard 
null
  • Fabriqué en Aveyron

350 g
Bientôt disponible
1 Portion
11,51 €
32,89 € / kg
Saucisse sèche de coche à... 
null
  • Fabriqué en Aveyron

470 g
1 Portion
10,53 €
22,40 € / kg
Jambon sec porc de l'Aveyron 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Porc de l’Aveyron

90 g
1 Portion
1,88 €
20,89 € / kg
Saucisse sèche maigre de coche 
null
  • Fabriqué en Aveyron

410 g
1 Portion
11,19 €
27,29 € / kg
Chiffonnade de jambon sec 
null
  • Le Porc français

80 g
1 Unité
3,50 €
43,75 € / kg
Saucisse sèche artisanale 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Médaille d'Or CGA

300 g
Bientôt disponible
1 Portion
8,85 €
29,50 € / kg
Tripoux par 4 
null

400 g
1 Unité
10,50 €
26,26 € / kg
Assortiment de chiffonnade 
null
  • Le Porc français

140 g
1 Unité
5,90 €
42,14 € / kg
Terrine de foie gras entier de canard mi-cuit 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

500 g
1 Unité
59,90 €
119,80 € / kg
Saucisson sec le Rouergat 
null
  • Fabriqué en Aveyron

250 g
Bientôt disponible
1 Unité
6,63 €
26,52 € / kg
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

180 g
1 Unité
27,50 €
152,77 € / kg
Rosette traditionnelle 
null

100 g
1 Portion
2,54 €
25,40 € / kg
Chiffonnade de jambon aux... 
null
  • Le Porc français

150 g
1 Unité
3,99 €
26,60 € / kg
Foie gras entier de canard 180g Abbaye de Clary 
null

180 g
1 Unité
19,90 €
110,56 € / kg
Chiffonnade de pavé au poivre 
null
  • Le Porc français

80 g
1 Unité
2,90 €
36,26 € / kg
Rôti cuit 3 tranches 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Porc de l’Aveyron

250 g
1 Unité
6,35 €
25,40 € / kg
Chiffonnade de rosette 
null
  • Le Porc français

80 g
1 Unité
2,90 €
36,26 € / kg
Jambon sec à l'ancienne 
null

90 g
1 Tranche
2,06 €
22,89 € / kg
Chiffonnade de coppa 
null
  • Le Porc français

80 g
1 Unité
2,90 €
36,26 € / kg
jambon-dauch-2-tranches 
null
  • Bleu Blanc Cœur
  • Maitre Artisan

140 g
1 Unité
3,30 €
23,57 € / kg
Le jambon d'Auch 8 tranches 
null
  • Bleu Blanc Cœur
  • Maitre Artisan

400 g
1 Unité
6,50 €
16,25 € / kg
Pâté de Porc de l'Aveyron au Marcillac 
null

180 g
1 Article
5,90 €
32,78 € / kg
Saucisse sèche Serin 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Le Porc français

400 g
1 Portion
11,40 €
28,50 € / kg
Jambon d'Auch 10 tranches 
null
  • Bleu Blanc Cœur
  • Maitre Artisan

500 g
1 Unité
7,50 €
15,00 € / kg
Pâté pur porc de l'Aveyron 
null

180 g
1 Article
5,30 €
29,45 € / kg
Jambon aux herbes 
null

90 g
1 Portion
1,79 €
19,89 € / kg
Saucisson à l' ail fumé 
null

100 g
1 Portion
1,39 €
13,90 € / kg
Terrine au Roquefort 
null

180 g
1 Article
2,99 €
16,61 € / kg
Allumettes de jambon 
null

150 g
1 Unité
3,60 €
24,00 € / kg
Bacon 
null

150 g
1 Portion
4,17 €
27,80 € / kg
Saucisson bridé 88% de coche 
null
  • Fabriqué en Aveyron

200 g
1 Portion
5,66 €
28,30 € / kg
lardons-natures-de-la-salaison-gerial-de-gascogne 
null

200 g
1 Unité
2,50 €
12,50 € / kg
Saucisse artisanale ronde 
null

350 g
1 Portion
8,47 €
24,20 € / kg
Terrine à la vieille prune 
null

180 g
1 Article
2,99 €
16,61 € / kg
Lardons fumés 
null

200 g
1 Article
2,50 €
12,50 € / kg
Terrine de canard aux figues 
null

180 g
1 Article
2,99 €
16,61 € / kg
Chorizo pur porc bridé 
null

100 g
1 Portion
2,99 €
29,90 € / kg
Jambon blanc Occitanie 
null

80 g
Bientôt disponible
1 Tranche
1,11 €
13,88 € / kg
La planche charcutière à la... 
null

1 Part
5,80 €
Saucisson bridé 88% de viande 
null

250 g
1 Unité
6,88 €
27,52 € / kg
Chorizo fort rond 
null

200 g
1 Portion
4,44 €
22,20 € / kg
Plateau Raclette 
null

600 g
1 Unité
17,30 €
28,83 € / kg
Gascon passion herbes 4 tranches les Halles de l'Aveyron 
null

200 g
1 Portion
5,20 €
26,00 € / kg
Jambon sans sel nitrité ajouté 
null
  • Fabriqué en Aveyron

80 g
1 Tranche
1,59 €
19,88 € / kg
Saucisson long bridé 
null

700 g
1 Unité
14,80 €
21,14 € / kg
Grignoton nature 
null

200 g
1 Portion
6,92 €
34,60 € / kg
Grignoton au chorizo 
null

200 g
1 Portion
6,92 €
34,60 € / kg
4 tranche de Jambon sec Porc de l’Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

240 g
1 Portion
6,84 €
28,50 € / kg
Bloc de foie gras de canard 
null

200 g
1 Unité
15,90 €
79,50 € / kg
Saucisson bridé 88% au piment d'Espelette 
null

250 g
1 Portion
6,88 €
27,52 € / kg
Saucisse au couteau 
null
  • Porc de l’Aveyron

190 g
1 Portion
3,70 €
19,47 € / kg
Poitrine séchée tranchée 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Porc de l’Aveyron

120 g
1 Unité
3,22 €
26,83 € / kg
Jambon sec fermier 
null

80 g
Bientôt disponible
1 Portion
2,55 €
31,88 € / kg
Mini stick nature 
null

10 g
1 Portion
0,34 €
34,00 € / kg
Mini stick chorizo 
null

10 g
1 Portion
0,34 €
34,00 € / kg
Terrine au piment d’Espelette Porc de l’Aveyron 180g 
null
  • Porc de l’Aveyron

180 g
1 Unité
3,70 €
20,56 € / kg
Terrine au roquefort 
null
  • Porc de l’Aveyron

180 g
1 Unité
3,70 €
20,56 € / kg
Terrine aux cèpes Porc de l’Aveyron 180g 
null
  • Porc de l’Aveyron

180 g
1 Unité
3,70 €
20,56 € / kg
Terrine de campagne Porc de l’Aveyron 180g 
null
  • Porc de l’Aveyron

180 g
1 Unité
3,70 €
20,56 € / kg
Foie gras entier truffé 
null

130 g
1 Unité
29,90 €
230,00 € / kg
Foie gras entier 300g 
null

300 g
1 Unité
35,90 €
119,66 € / kg
BOUDIN NOIR A L'OIGNON 
null

250 g
1 Portion
3,45 €
13,80 € / kg
Terrine aveyronnaise 
null

150 g
1 Portion
2,38 €
15,87 € / kg
RILLETTES OIE/CANARD 
null

150 g
1 Portion
3,95 €
26,33 € / kg
Terrine de canard à l'ancienne 
null

250 g
1 Portion
4,72 €
18,88 € / kg
Pâté en croûte pintade et morilles 
null

120 g
1 Portion
2,70 €
22,50 € / kg
Bloc de foie gras de canard... 
null

110 g
1 Unité
6,90 €
62,72 € / kg
Alliance foie gras mi-cuit - figue 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

110 g
Derniers articles en stock
1 Unité
6,90 €
62,72 € / kg
Rillettes de canard et magret fumé 
null

150 g
1 Portion
5,23 €
34,87 € / kg
Terrine au piment d'Espelette 
null

200 g
1 Portion
3,38 € 4.04 €
16,90 € / kg
Foie gras de canard entier 
null

120 g
1 Unité
15,90 €
132,50 € / kg
Pâté en croûte Richelieu 
null

120 g
1 Portion
2,81 €
23,42 € / kg
Terrine de campagne au Piment d'Espelette 
null
  • Fabriqué en Aveyron

180 g
1 Unité
2,99 €
16,61 € / kg
Beignet de courgette 
null

80 g
Bientôt disponible
1 Unité
1,79 €
22,38 € / kg
Pommes de terre grenaille 
null

600 g
1 Unité
6,99 €
11,65 € / kg
Guacamole 
null

170 g
1 Unité
3,90 €
22,94 € / kg
Houmous 
null

170 g
1 Unité
2,99 €
17,59 € / kg
Tzatzíki 
null

170 g
1 Unité
3,40 €
20,00 € / kg
Caviar d'aubergine 
null

150 g
1 Unité
2,99 €
19,94 € / kg
Olives à l'ail 
null

140 g
1 Unité
2,80 €
20,00 € / kg
Olives à la provençale 
null

140 g
1 Unité
2,80 €
20,00 € / kg
Olives à la méditerranéenne 
null

140 g
1 Unité
2,80 €
20,00 € / kg
Olives à l'orientale 
null

140 g
1 Unité
2,80 €
20,00 € / kg
Mini poivrons farcis au thon 
null

130 g
1 Unité
3,99 €
30,70 € / kg
Aligot de l’Aubrac frais 
null

1250 g
1 Unité
17,90 €
14,32 € / kg
Buchette au fromage 
null

160 g
1 Unité
3,30 €
20,62 € / kg
Salade piémontaise 
null

400 g
Derniers articles en stock
1 Unité
4,80 €
12,01 € / kg
Taboulé oriental 
null

400 g
1 Unité
3,99 €
9,98 € / kg
Carottes rappées 
null

400 g
1 Unité
3,10 €
7,75 € / kg
Céleri rémoulade 
null

400 g
1 Unité
3,70 €
9,26 € / kg
Quiche Lorraine 
null

200 g
1 Portion
4,54 €
22,70 € / kg
Quiche Saumon épinard les Halles de l'Aveyron 
null

150 g
1 Portion
3,66 €
24,40 € / kg
Aligot aux cèpes 
null

500 g
1 Unité
9,50 €
19,00 € / kg
Antipasti de tomates cerises 
null

125 g
1 Unité
3,60 €
28,80 € / kg
Antipasti artichaut 
null

125 g
Derniers articles en stock
1 Unité
3,70 €
29,60 € / kg
Tartinade de poivron confit 
null

150 g
Derniers articles en stock
1 Unité
3,40 €
22,67 € / kg
Tartinade de tomates confites 
null

150 g
1 Unité
3,40 €
22,67 € / kg
Tartinade d'artichaut 
null

150 g
1 Unité
3,40 €
22,67 € / kg
Houmous à la menthe 
null

175 g
Derniers articles en stock
1 Unité
2,99 €
17,08 € / kg
Houmous aux poivrons 
null

175 g
1 Unité
2,99 €
17,08 € / kg
Champignons à la Grecque 
null

400 g
1 Unité
5,99 €
14,98 € / kg
Carottes râpées 
null

1000 g
1 Unité
6,20 €
6,20 € / kg
Céleri rémoulade 
null

1000 g
1 Unité
6,60 €
6,60 € / kg
Taboulé oriental 
null

1000 g
1 Unité
7,99 €
7,99 € / kg
Salade piémontaise 
null

1000 g
1 Unité
10,30 €
10,30 € / kg
Feuilleté provençal 
null

200 g
1 Unité
5,90 €
29,50 € / kg
Feuilleté jambon fromage 
null

200 g
1 Unité
5,10 €
25,50 € / kg
Croque monsieur 
null

290 g
Derniers articles en stock
1 Unité
5,30 €
18,28 € / kg
Parmentier de canard 
null

750 g
1 Unité
11,90 €
15,87 € / kg
Gratin dauphinois 
null

750 g
1 Unité
9,50 €
12,67 € / kg
Lasagne au bœuf 
null

900 g
1 Unité
11,50 €
12,78 € / kg
Couscous 
null

1200 g
1 Unité
14,50 €
12,08 € / kg
Paëlla Valenciana 
null

1200 g
1 Unité
13,90 €
11,58 € / kg
Tajine au poulet 
null

1200 g
1 Unité
13,90 €
11,58 € / kg
Râpés de pomme de terre aux... 
null

440 g
1 Unité
6,50 €
14,77 € / kg
Râpés de pomme de terre 
null

440 g
1 Unité
5,90 €
13,40 € / kg
Pommes dauphines 
null

500 g
1 Unité
6,90 €
13,80 € / kg
Pommes paillasson 
null

500 g
1 Unité
6,90 €
13,80 € / kg
Aligot de l'Aubrac 500g 
null

500 g
1 Article
7,50 €
15,00 € / kg
Aligot de l'Aubrac 
null

950 g
1 Article
13,50 €
14,21 € / kg
Truffade de l'Aubrac 
null

500 g
1 Article
8,50 €
17,00 € / kg
Cassoulet 
null
  • Fabriqué en Aveyron

600 g
1 Article
10,90 €
18,17 € / kg
Aligot Les Halles de... 
null

500 g
1 Article
5,40 €
10,80 € / kg
Tartinable au champignon 
null

150 g
1 Unité
3,40 €
22,67 € / kg
Feuilleté au poulet et au... 
null

120 g
1 Unité
2,99 €
24,91 € / kg
Soufflé au chorizo 
null
  • Le Porc français

110 g
1 Unité
2,90 €
26,36 € / kg
Feuilleté provençal 
null

130 g
1 Unité
2,30 €
17,69 € / kg
Tielle Sétoise x2 
null

210 g
1 Unité
3,90 €
18,57 € / kg
Taboulé au chorizo et au... 
null

300 g
1 Unité
3,50 €
11,67 € / kg
Cake aux légumes 
null

230 g
1 Unité
7,90 €
34,35 € / kg
Pommes dauphines 
null

250 g
1 Portion
3,72 € 5.22 €
14,88 € / kg
Céleri rémoulade 
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300 g
1 Portion
2,37 €
7,90 € / kg
Bouchée à la reine 
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150 g
1 Unité
3,90 €
26,00 € / kg
Taboulé à l'orientale les halles de l'Aveyron 
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300 g
1 Portion
2,85 €
9,50 € / kg
Rouleau au jambon 
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1 Unité
3,30 €
Gratin méridional 
null

250 g
1 Portion
4,72 €
18,88 € / kg
Feuilleté au volaille et champignon 
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150 g
1 Unité
3,90 €
26,00 € / kg
Lasagne gourmande au bœuf de l'Aubrac 
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300 g
1 Portion
5,37 €
17,90 € / kg
Cordon Bleu 
null

150 g
1 Unité
3,70 €
24,67 € / kg
Cordon bleu de poulet 
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125 g
1 Unité
2,90 €
23,20 € / kg
Aligot Les Halles de l'Aveyron 1kg 
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1000 g
1 Article
9,31 €
9,31 € / kg
Gratin dauphinois 
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300 g
1 Portion
4,59 €
15,30 € / kg
Boudin noir aux oignons 
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250 g
Bientôt disponible
1 Portion
4,30 €
17,20 € / kg
Galette de pomme de terre 
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100 g
1 Unité
1,69 €
16,90 € / kg
Pommes de terre grenaille... 
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250 g
1 Portion
4,33 €
17,32 € / kg
Friand à charcutier à la viande 
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140 g
Bientôt disponible
1 Unité
3,60 €
25,72 € / kg