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Boudin blanc au cognac fine champagne
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  • Boudin blanc au cognac fine champagne

Boudin blanc au cognac fine champagne

Cuisiné au cognac et au champagne, ce boudin blanc s'accorde parfaitement avec des pommes poêlées pour les amateurs de mélange "sucré-salé", ou bien dans une salade composée.

Le boudin blanc est un plat typique des repas festifs, plus doux du boudin noir. Il peut se cuisiner à la poêle ou réchauffé au four.

Conseils de réchauffage: dans un four préalablement préchauffé, réchauffer pendant 15 minutes à 150°C.

Ingrédients : viande de porc* 36%, LAIT demi-écrémé, gras de porc, oignons, blanc d'OEUFS, fécule de pomme de terre, sel, cognac fine champagne dénaturé 0,8% (cognac, sel, arome naturel), protéine de LAIT, dextrose, LACTOSE, LACTOPROTEINES, poivre blanc, poudre de LAIT, eau, arôme fleur d'oranger, arôme naturel, muscade, thym, laurier, clou de girofle. Boyau naturel de porc. * Origine : France.

Présence de : lait, oeufs

Traces éventuelles de : céleri, crustacés, fruits à coque, céréales contenant du gluten, graines de sésame, lupin, mollusques, moutarde, poissons, soja, sulfites