![Tome de brebis à la Truffe Tome de brebis à la Truffe](https://www.drive.leshallesdelaveyron.com/herblay/3542-large_default/tome-de-brebis-a-la-truffe.jpg)
![Tome de brebis à la Truffe Tome de brebis à la Truffe](https://www.drive.leshallesdelaveyron.com/herblay/3542-large_default/tome-de-brebis-a-la-truffe.jpg)
L’année 1872 marque le début de l’aventure Coulet. Guillaume devient officiellement producteur et fabricant de ce fromage. Son fils lui succède en 1906 et donne son nom à ce qui deviendra l’illustre maison familiale d’aujourd’hui : Roquefort Gabriel Coulet, bien que leur savoir-faire s’étend sur d’autres produits.
Cette tomme de brebis en forme de pavé, est un fromage à pâte pressée souple et non cuite, fabriquée et affinée en Aveyron, dans les caves de la Maison Coulet. Associée à la truffe, ce fromage de saison est très aromatique.
Cette tomme de brebis est idéalepour composer vos plateaux de fromage,et surprendre vos convives.
LAIT de brebis pasteurisé, truffe
LAIT