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Rondin Papillon

Papillon est une des marques fabricant le roquefort qui est implantée depuis plus de 100 ans dans le petit village du Sud Aveyron. Roquefort Papillon s'est diversifié et produit aujourd'hui plusieurs autres fromages.

Le Rondin Papillon a sa croûte de couleur ivoire et jaune, elle est ferme et épaisse. Son bon goût de lait de brebis est dominant et lui donne toute son onctuosité. Ce produit étant vendu à la coupe, son poids peut varier légèrement. Le montant effectivement facturé correspondra au poids exact du produit lors de sa préparation.

Le rondin de brebis se déguste avec de la confiture de figue, et du pain complet.

Lait de brebis pasteurisé (origine France), sel, présure, ferments lactiques et d'affinage, colorant: caramel ordinaire.