Le GIE Saveur-Lozère est un groupement d’éleveurs de vaches de race Brunes, une race de vache aux multiples qualités.  Attachés à leur territoire, la Lozère, ils ont réuni leurs savoir-faire, pour proposer aux consommateurs des fromages plein de saveurs, qui surprennent et invitent à la gourmandise.

Le Fondant de Lozère est un fromage doux et onctueux élaboré à base de lait entier de vache.

Prêt à être dégusté en toute occasion, que ce soit en tartine, en raclette, en gratins ou en dés à l’apéro, il sera votre bon copain de tous les instants !