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Caussenard

Vernières est une entreprise familiale qui produit son Roquefort depuis 1890. Depuis cette date, la tradition se perpétue afin de fabriquer des fromages avec des goûts et des caractères uniques.

Le Caussenard est un fromage originaire du parc des Grands Causses dans l’Aveyron qui a inspiré son nom. Retrouvez ce fromage à la pâte ferme et régulière qui trouvera à coup sur sa place sur tous vos plateaux. Ce produit étant vendu à la coupe, son poids peut varier légèrement. Le montant effectivement facturé correspondra au poids exact du produit lors de sa préparation.               

Une confiture de fraise se mariera à merveille avec ce fromage si particulier.

Lait de brebis thermisé, présure, sel.

Lait.