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Chou farci

Entreprise familiale fondée en 1983, Le Manoir Alexandre situé à Espalion dans l’Aveyron, vous propose la fabrication de produits alimentaires régionaux.

Le chou farci est un plat traditionnel, pour lequel on utilisait originellement une feuille de vigne pour enrouler la farce.

Un midi, un soir, faîtes réchauffer la portion et vous avez votre repas de prêt pour deux.

 

Choux, viande de porc, blette, pain (farine de blé), tomate concassée, lait UHT 1/2 écrémé, œufs entiers, lard salé, lardons fumés (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, eau, antioxydant : E316, conservateur : E250), oignons, carotte, farine de blé, persil, ail, vinaigre, graisse de canard, fond de canard (graisse, gélatine et viande de canard), sel, poivre.

Peut contenir des traces de soja, sésame et fruits à coque.