
L’Emmental, ce fromage que nous utilisons dans toutes nos préparations est présenté ici dans un format pratique et familiale. C’est le fromage idéal qui plaira aux petits et aux grands.
L'emmental possède une très grande polyvalence, idéal pour gratiner des plats, il viendra apporter ses arômes à vos pizzas et à tous vos plats.
Fromage à pâte pressée cuite au lait de vache pasteurisé d'origine U.E. 27% de MG dans le produit mini 45% MG/ES. Lait de vache 97,3%, antimottant : fécule, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne.
Lait