Le brie « le Maubert » est un fromage à pâte molle, à croûte fleurie, au lait pasteurisé de vache contenant 33% de matière grasse. Crémeux, au goût fin et délicat, il est un véritable régal et saura surprendre votre palais.

Ce fromage se déguste en fin de repas avec un pain de campagne et un bon verre de vin rouge comme nos Marcillac.

Prenez soin de le sortir du réfrigérateur une heure avant de le consommer. Il sera ainsi à température ambiante, ce qui permet aux arômes et à la pâte d'être dans les conditions idéales de dégustation.