Sur une ferme de 15 ha en Lot-et-Garonne en bordure du Dropt, M. Chanier cultive ses céréales et possède quelques poules afin d’avoir les ingrédients nécessaires à la fabrication de ses pâtes crues.

Seul fabricant de pâte feuilletée à la ferme, cet artisan du goût réalise un tourage à la main en 4 tours simples au beurre de baratte.

Pré-farinées, cette pâte feuilletée de la ferme sereine sera idéale pour toutes vos réalisations, sucrées comme salées.