
Installée dans le Massif central, Do Yen est une petite équipe d’artisans cantalous qui fabrique des beurres à la main dont les goûts et les textures sont non seulement uniques mais inoubliables. Leur crédo : créer des produits traditionnels et nobles à chaque fois !
Ce beurre artisanal doux et aromatisé est réalisé à base de 40% de matière grasse et d’ail des ours uniquement.
Il saura ravir les gourmands. En accompagnement de viandes, à l'origines de sauces ou tout simplement sur un bon pain, il est à la fois relevé et subtil en goût.
Crème(lait), ferments, sel- (1,7%), ail des ours.
Lait.