Le fruit de la passion est une petite baie tropicale grosse comme un œuf.

Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires qui constituent une très bonne source de fibres alimentaires.

En cuisine, il permet de créer des assiettes à la fois saines, colorées, dépaysant et gourmandes. L’été et lors des apéritifs, il saura parfaitement se marier avec d'autres fruits pour obtenir des cocktails savoureux pleins de vitamines.