L'aventure de Sieur d'Arques débute en 1946, 247 vignerons s'unissent afin de fonder la cave coopérative des producteurs de blanquette. Situé sur le piémont pyrénéen, au croisement des influences atlantiques et méditerranéennes, le vignoble de Limoux se caractérise par sa richesse et sa diversité.

Le Pure Velvet possède une belle couleur rouge aux reflets rubis dus au cépage Marselan qui le compose. Le nez révèle des arômes de fruits rouges (la cerise ou la mûre). La bouche est bien équilibrée avec des tanins souples et fondus. Le final est fruité, soyeux, légèrement épicé avec une bonne longueur.

Il sera apprécié avec les viandes rouges rôties ou grillées.

Alcool : 13,5%

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération.