Le Domaine Pujol est avant tout une histoire de famille. Depuis 5 générations maintenant, le domaine travaille en pleine conscience des ressources et du territoire, en mettant en pratique des techniques biologiques et écologiques.

Elément typique du terroir du Minervois, le grès a formé les paysages, et a laissé quelques pieds de vigne offrir ses fruits. Au Gré des Grés est un vin rouge à la robe pourpre dense aux reflets violine. Son nez dévoile des arômes de violette et de fruits rouges, aux des notes subtiles de réglisse et de poivre. En bouche, il offre une finesse aromatique accompagnée de tanins longs et serrés.

Servi à 16°C, il accompagnera de belles volailles à la broche ou en fricassée, du lapin, ou de belles charcuteries fermières. Taux d'alcool : 14,5%