Depuis 2006, Vinovalie regroupe 400 producteurs de vins du Sud-Ouest. Elle réunit 3 vignobles, Gaillac, Cahors et Fronton. Le savoir-faire ancestral des vignerons et le climat de la région confèrent à leurs vins un caractère unique. Leur œnologue Thierry Serrus exerce son art pour garantir le caractère unique de chaque grain.

Issu de cépage Mauzac, Loin de l’œil et Muscadelle, le Gaillac Croix St Salvy blanc doux récolté à sur-maturité, dégage des arômes de pomme, d’agrumes et de fruits exotiques. Ce Vin De France est rond en bouche avec un final acidulé et aromatique.

Servir à 6 à 8° C, ce vin parfait pour l’apéritif s'accordera généreusement aussi bien avec vos desserts. Taux d'alcool : 12%. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.