Depuis juin 2020, Cathy et Benjamin Bouniol ont transformé la ferme abandonnée du Mas Macut en une entreprise florissante. Après un gros travail de réhabilitation, ils se sont lancés dans l’élevage d’agneaux Label rouge en partenariat avec la coopérative Unicor, et de poules pondeuses bio de la race Lohmann brune.

Riches en protéines et vitamines, ces œufs offrent une polyvalence exceptionnelle. Dans des gâteaux, en omelette, au plat ou à la coque la qualité.