Aveyron foie gras est une entreprise aveyronnaise basée à la Primaube. Elle est spécialisée dans le foie gras de canard mais aussi dans la confection de différentes conserves comme des pâtés ou terrines. Elle utilise des produits locaux et de qualité afin de vous proposer des produits excellents.

Moins connu que ses voisins du Sud-Ouest, le foie gras aveyronnais est une tradition importante dans les fermes locales. Une production rare, connue des amateurs des grands foies gras.

Il peut être savouré toasté ou en accompagnement d'une salade.