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Boucherie

En Aveyron, la viande, ça nous connait! Les agriculteurs des contreforts du Massif Central sont reconnus pour leurs méthodes d'élevage vertueuses et leur savoir-faire typique de l'Agriculture de semi-montagne.

Rigoureusement sélectionnées, avec une attention particulière portée aux labels, les viandes des Halles de l'Aveyron sont préparées avec soin par nos bouchers.

27 produits

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Rôti de bœuf Les Fermes des Hauts Terroirs 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

200 g
Portion
4,50 €
22,48 € / kg
Brochette de bœuf 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

200 g
Portion
4,30 €
21,48 € / kg
Bourguignon de bœuf 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

200 g
Portion
2,32 €
11,60 € / kg
faux-filet-de-boeuf-les-fermes-des-hauts-terroirs 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

300 g
Portion
8,25 €
27,50 € / kg
Bavette d'aloyau de bœuf Les Fermes des Hauts Terroirs 
null
  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

200 g
Portion
5,10 €
25,52 € / kg
Sauté d'Agneau 
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  • Label Rouge
  • Agneau Fermier des Pays d'Oc
  • Médaille de Bronze CGA

200 g
Portion
2,72 €
13,59 € / kg
Tranche de gigot d'Agneau Fermier des Pays d'Oc - Label Rouge 
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  • Label Rouge
  • Agneau Fermier des Pays d'Oc
  • Médaille de Bronze CGA

200 g
Portion
5,30 €
26,52 € / kg
Côte d'Agneau Fermier des Pays d'Oc - Label Rouge 
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  • Label Rouge
  • Agneau Fermier des Pays d'Oc
  • Médaille de Bronze CGA

200 g
Portion
4,68 €
23,38 € / kg
Côte de bœuf les Halles de l'Aveyron 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

1800 g
Portion
49,51 €
27,50 € / kg
Viande pour fondue de bœuf Les Fermes des Hauts Terroirs 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

250 g
Portion
5,50 €
22,00 € / kg
Basse côte de bœuf Les Fermes des Hauts Terroirs 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

450 g
Portion
8,09 €
17,98 € / kg
Gigot d'Agneau avec os - Agneau Fermier des Pays d'Oc - Label Rouge 
null
  • Label Rouge
  • Agneau Fermier des Pays d'Oc
  • Médaille de Bronze CGA

3500 g
Portion
87,14 €
24,90 € / kg
Dessus de palette de bœuf 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

150 g
Portion
3,28 €
21,89 € / kg
Bavette de flanchet de bœuf Les Fermes des Hauts Terroirs 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

150 g
Portion
2,69 €
17,90 € / kg
Paleron de bœuf Les Fermes des Hauts Terroirs 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

150 g
Portion
2,13 €
14,19 € / kg
Épaule d’Agneau Fermier des Pays d'Oc - Label Rouge 
null
  • Label Rouge
  • Agneau Fermier des Pays d'Oc
  • Médaille de Bronze CGA

1700 g
Portion
32,12 €
18,89 € / kg
Collier d'Agneau Fermier des Pays d'Oc 
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  • Label Rouge
  • Agneau Fermier des Pays d'Oc
  • Médaille de Bronze CGA

500 g
Portion
6,80 €
13,59 € / kg
Tournedos de bœuf 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

200 g
Portion
8,12 €
40,58 € / kg
Jarret d'Agneau Fermier des Pays d'Oc - Label Rouge 
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  • Label Rouge
  • Agneau Fermier des Pays d'Oc
  • Médaille de Bronze CGA

450 g
Portion
7,88 €
17,50 € / kg
Pavé de bœuf les Halles de l'Aveyron 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

250 g
Portion
4,50 €
17,98 € / kg
Jarret de bœuf Les Fermes des Hauts Terroirs 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

700 g
Portion
8,05 €
11,50 € / kg
Rumsteck de bœuf Les Fermes des Hauts Terroirs 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

200 g
Portion
5,04 €
25,19 € / kg
Poulet entier prêt à cuire de la Maison Quintard 
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  • Bleu Blanc Cœur

1800 g
Unité
19,08 €
10,60 € / kg
Bifteck haché 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

150 g
Portion
2,52 €
16,79 € / kg
Émincé de bœuf mariné 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

200 g
Portion
4,50 €
22,48 € / kg
Onglet de bœuf 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

300 g
Portion
7,20 €
24,01 € / kg
Viande hachée de bœuf 
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  • Les Fermes des Hauts Terroirs bœuf

200 g
Portion
3,35 €
16,77 € / kg