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Boucherie

En Aveyron, la viande, ça nous connait! Les agriculteurs des contreforts du Massif Central sont reconnus pour leurs méthodes d'élevage vertueuses et leur savoir-faire typique de l'Agriculture de semi-montagne.

Rigoureusement sélectionnées, avec une attention particulière portée aux labels, les viandes des Halles de l'Aveyron sont préparées avec soin par nos bouchers.

31 produits

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Filtres
Filet Mignon - Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

600 g
Portion
14,52 €
24,21 € / kg
999999
Rôti de porc échine - Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
2,66 €
13,31 € / kg
999999
Rôti de porc filet - Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
2,66 €
13,31 € / kg
999999
Rouelle de jambon - Porc de l’Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

1500 g
Portion
16,95 €
11,30 € / kg
999999
Côte de porc échine - Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

250 g
Portion
2,95 €
11,78 € / kg
999999
Côte de porc filet - Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

250 g
Portion
2,95 €
11,78 € / kg
999999
Poitrine de Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

150 g
Portion
2,07 €
13,81 € / kg
999999
Saucisse à griller de Porc de l'Aveyron fabrication maison 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
2,86 €
14,30 € / kg
999999
Saucisse au piment d’Espelette 
null
  • Porc de l’Aveyron

300 g
Portion
5,37 €
17,90 € / kg
999999
Chair à saucisse de Porc de l'Aveyron fabrication maison 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
2,44 €
12,21 € / kg
999999
Farce à légumes Fabrication Maison 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
2,56 €
12,78 € / kg
999999
Chipolata de Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
3,06 €
15,30 € / kg
999999
Escalope de Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

180 g
Portion
5,67 €
31,53 € / kg
999999
Chipolata aux herbes - Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
3,18 €
15,92 € / kg
999999
Rognon de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

350 g
Portion
8,93 €
25,51 € / kg
999999
Rôti de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

200 g
Portion
6,59 €
32,93 € / kg
999999
Sauté de Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

200 g
Portion
4,90 €
24,52 € / kg
999999
Jarret de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

500 g
Tranche
11,26 €
22,51 € / kg
999999
Côtes de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

350 g
Portion
11,37 €
32,50 € / kg
999999
Foie de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

180 g
Portion
6,29 €
34,96 € / kg
999999
Grenadin de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

150 g
Portion
5,77 €
38,49 € / kg
999999
Jarret osso bucco de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

300 g
Portion
8,25 €
27,50 € / kg
999999
Travers de Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

300 g
Portion
3,84 €
12,80 € / kg
999999
Tendron de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

220 g
Portion
5,05 €
22,93 € / kg
999999
Rôti de veau Orloff 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

300 g
Portion
10,35 €
34,50 € / kg
999999
Saucisse fraîche Porc Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

900 g
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  • Porc de l’Aveyron

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60,00 €
12,00 € / kg
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2 steaks hachés Aubrac 15%... 
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  • Fabriqué en Aveyron
  • Viande bovine française

300 g
Unité
6,50 €
21,66 € / kg
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Viande hachée 15% MG 2x400g 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Viande bovine française

800 g
Bientôt disponible
Unité
16,20 €
20,25 € / kg
8 steaks hachés 15% MG 125g 
null
  • Fabriqué en Aveyron
  • Viande bovine française

1000 g
Bientôt disponible
Unité
20,20 €
20,20 € / kg