Le Porc de l'Aveyron garantit une origine, un niveau de qualité gustative, un respect de l'animal, un travail de la viande qui honorent au quotidien les efforts des hommes et femmes qui œuvrent pour la marque.

Vous souhaitez un plat sucré-salé pour vos repas de Noël ? Nos chefs ont élaboré pour vous ce rôti de porc aux pruneaux. Moelleux, gourmand et savoureux il fera plaisir aux amateurs du sucré-salé.

Pensez à sortir le rôti du frigo 30 minutes avant cuisson. Cuisez-le ensuite à 180° en débutant à four froid et en tournant votre viande à plusieurs reprises durant la cuisson. Savourez-le avec un vin rouge.