Morbier AOP
Morceau : 350 g | 5.56 € / morceau
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5.56
€
Poids total : 350g
15,90 € / kg
Les Monts de Joux naissent en 1968 et depuis ils n’ont cessé de fabriquer les fromages d’Appellation d’Origine Protégée renommés de Franche-Comté.
Fidèle à un savoir-faire ancestral mais aussi à une modernité maîtrisée, la fromagerie des Monts de Joux se dote des outils aptes à fabriquer aujourd’hui des produits de caractère dans les meilleures conditions. Ce produit étant vendu à la coupe, son poids peut varier légèrement. Le montant effectivement facturé correspondra au poids exact du produit lors de sa préparation.
Pour déguster un morbier, accordez-le avec un pain aux céréales et un vin blanc sec qui fera ressortir le caractère de ce fromage.
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Liste des ingrédients
Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques, colorant: charbon végétal.
Liste des allergènes
Lait.