La maison Blieux, artisan implanté au cœur de ce village, perpétue sa fabrication authentique pour le plaisir de nos papilles.

La fouace de St-Cyprien est le gâteau emblématique du village qui a franchi les frontières du département grâce aux connaisseurs qui ont fait sa renommée.

La fouace peut se déguster en dessert en étant accompagnée de fraises ou d'une glace à la vanille par exemple. Elle peut aussi être un excellent moyen de commencer la journée au petit-déjeuner.