Le Domaine de Bias est une exploitation familiale située à Vabres-l'Abbaye, tout près des caves de Roquefort.  Autrefois, ce petit domaine de 6 Ha était planté en vignes, mais le temps a mené peu à peu à leur disparition. Depuis quelques années, Anne-Laure et Alexandre Alazard décident de replanter la vigne et de transformer l’ancienne bergerie en cave, pour notre plus grand plaisir.

D’une robe rosée claire, limpide et cristalline, le Domaine de Bias IGP Aveyron est un vin très aromatique. On y retrouve des parfums fins de noisette aux accents de miel, de beurre, et même de marron glacé.

Ce rosé sera parfait pour accompagner un plateau de fromage, un filet de truite fumé ou du foie gras. Taux d'alcool : 12%.