Depuis 2006, Vinovalie regroupe 400 producteurs de vins du Sud-Ouest. Elle réunit 3 vignobles, Gaillac, Cahors et Fronton. Le savoir-faire ancestral des vignerons et le climat de la région confèrent à leurs vins un caractère unique. Leur œnologue Thierry Serrus exerce son art pour garantir le caractère unique de chaque grain.

La cuvée Rebus rouge possède une belle robe rouge sombre aux reflets violacés. Le cépage Fer Servadou lui confère un nez expressif et typé qui dégage des notes de cassis et d’épices. L’attaque en bouche aromatique est agréable et fraîche. 

Il accompagnera à merveille une côte de bœuf marinée ou des tapas. Taux d'alcool 14,5%. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération.