La charcuterie et salaison Bories se situe à Plaisance dans le Sud-Aveyron. Fort d'un savoir-faire familial de 3 générations, les produits transformés rappellent les goûts et saveurs d'antan.

Cette terrine artisanale est élaborée à base de viande de porc, relevée au piment d’Espelette pour une saveur douce, légèrement piquante et parfumée. Sa texture et son goût inimitables sera idéale pour les amateurs de goûts basques.

À tartiner sur du pain de campagne à l’apéritif ou en entrée. Parfaite aussi en sandwich ou dans un buffet froid. Servir frais pour profiter pleinement de ses arômes.