Depuis 2066, Vinovalie regroupe 400 producteurs de vins du Sud-Ouest. Elle réunit 3 vignobles, Gaillac, Cahors et Fronton. Le savoir-faire ancestral des vignerons et le climat de la région confèrent à leurs vins un caractère unique. Leur œnologue Tierry Serrus exerce son art pour garantir le caractère unique de chaque grain.

Telle une allégorie des journées ensoleillées, ce vin incarne la légèreté, avec une robe rosé pâle, aussi délicate qu'un miroir cristallin. Arômes d’agrumes, de fruits exotiques, avec des notes minérales. Perlé en bouche, il révèle une grande fraîcheur et un bel équilibre.

Idéal en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, de poissons grillés, il se marie également à merveille avec la cuisine méditerranéenne. A déguster bien frais !