Spécialité boulangère traditionnelle de l’Ouest de la France, la gâche est une brioche moelleuse et généreuse, réputée pour sa mie filante et son goût délicatement beurré.
Déjà tranchée pour plus de praticité, cette gâche allie une texture fondante et une saveur légèrement sucrée. Elle séduit par son authenticité et se gourmandise.
Idéale au petit-déjeuner ou au goûter, elle se déguste nature, grillée ou accompagnée de confiture, miel ou pâte à tartiner. Elle se prête aussi parfaitement aux desserts maison, comme un pain perdu brioché.
Farine de BLE, sucre, BEURRE concentre 9%, OEUF entier frais, eau, CREME fraiche, sel, levure, arômes naturels (contient alcool), GLUTEN DE BLE, arome, proteine de lait, levure desactivee, emulsifiants (mono- et diglycerides d'acides gras, esters monoacetyltartriques des mono- et diglycerides d'acide gras), colorant (beta-carotene).
Pour 100g | |
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Valeurs énergétiques | 1448 kj | 344 kcal |
Matières grasses | 12.0 g |
Dont Acides gras saturés | 7.4 g |
Glucides | 50.0 g |
Dont sucres | 11.0 g |
Protéines | 8.1 g |
Sel | 1.0 g |