Boucherie

En Aveyron, la viande, ça nous connait! Les agriculteurs des contreforts du Massif Central sont reconnus pour leurs méthodes d'élevage vertueuses et leur savoir-faire typique de l'Agriculture de semi-montagne.

Rigoureusement sélectionnées, avec une attention particulière portée aux labels, les viandes des Halles de l'Aveyron sont préparées avec soin par nos bouchers.

11 produits

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Jarret de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge

500 g
11,26 €/ tranche
22,51 € / kg
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Rognon de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge

350 g
8,93 €/ portion
25,51 € / kg
  • IGP
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Escalope de Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge

180 g
5,67 €/ portion
31,53 € / kg
  • IGP
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Sauté de Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge

200 g
4,90 €/ portion
24,52 € / kg
  • IGP
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Rôti de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge

200 g
6,59 €/ portion
32,93 € / kg
  • IGP
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Côtes de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge

350 g
11,37 €/ portion
32,50 € / kg
  • IGP
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Foie de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge

180 g
6,29 €/ portion
34,96 € / kg
  • IGP
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Grenadin de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge

150 g
5,77 €/ portion
38,49 € / kg
  • IGP
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Jarret osso bucco de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge

300 g
8,25 €/ portion
27,50 € / kg
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Tendron de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge

220 g
5,05 €/ portion
22,93 € / kg
  • IGP
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Rôti de veau Orloff

300 g
10,35 €/ portion
34,50 € / kg
  • IGP
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