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Chipolatas de canard

Le groupement La Quercynoise rassemble près de 200 producteurs de canards, installés principalement dans le Lot et l'Aveyron. Cette activité coopérative s'inscrit dans une filière longue : de l'élevage à la commercialisation de produits haut de gamme, en passant par les étapes de gavage, d'abattage, de découpe et de transformation. Ainsi, tous les produits sont travaillés dans le respect des traditions, et valorisés sous le label IGP Sud-Ouest.

Vous voulez essayez autre chose que la saucisse de porc ? Pourquoi pas la saucisse de canard ? Le goût et la texture raffiné du canard grillé se subliment au barbecue pour un maximum de plaisir.              

Accompagnez votre viande de canard d'un vin rouge de Marcillac ou de Cahors.

Viande et gras de canard (origine France), sel, dextrose, amidon de tapioca, épices, betterave rouge, acidifiants : acétate de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels, boyaux naturels de porc.