La SARL Tournier Pierre, basée à Najac (Aveyron), élabore des jus artisanaux sous la marque Finesse des Vergers. Engagée en agriculture biologique, elle privilégie les circuits courts et les fruits locaux, notamment des pommes cultivées à Montauban, à 40 km de leur atelier.

La sangria blanche marie vin blanc, jus de fruits (tels que citron, pêche ou pomme) et arômes naturels. Elle se distingue par sa fraîcheur, sa légèreté et ses notes fruitées et légèrement acidulées.

À servir très frais, avec quelques fruits frais ou glaçons. Idéale à l’apéritif ou en boisson estivale lors de repas conviviaux.