La Fabrique du Rougier est située entre le ruisseau Dourdou et la rue principale du bourg à Villecomtal. Tombés sous le charme de l'Aveyron, Iseult et David BASIRE ont réhabilité un restaurant au centre du village : tout y est fait maison, à partir de produits très locaux, voire même de leur potager. Pour vous faire bénéficier des merveilles de leur restaurant, ils vous proposent de délicieux tartinables et tapenades : houmous, tapenade, crème de légume et chutney, labellisés Fabriqué en Aveyron.

Profitez d'un moment de partage tout en douceurs et en saveurs avec cette crème de poivron au fromage de chèvre. Elle est réalisée avec des ingrédients locaux choisis pour leur qualité gustative.

Elle est aussi délicieuse dans un sandwich ou sur des toasts autour d’un apéritif convivial.