À Gatuzières, aux portes de Meyrueis, se cache une brasserie artisanale loin d’être banale. Grands passionnés de fabrication de bières, Thomas Cazenave et Jean Aine se sont lancés dans l’aventure en créant la brasserie de la Jonte au Mas Prades en 2013.

Ratapenada signifie chauve souris en occitan. Comme il est courant d’en observer l’hiver dans la cave de dégustation de la brasserie, ce nom a été utilisé pour cette recette. Cette Impérial stout est caractérisée par des notes de cacao, de chocolat noir ou encore de café. Elle vous offre une palette de goûts, de sensations et d'expériences uniques.

A déguster bien fraiche en toute occasion. Taux d’alcool 9%. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.