Le Domaine Pujol est une exploitation viticole familiale située à Saint-Frichoux, dans l'Aude, au cœur de l'appellation Minervois. Depuis 1880, la famille Pujol perpétue un savoir-faire ancestral, alliant tradition et innovation, pour produire des vins de caractère reflétant la richesse de leur terroir.

La Grande Réserve est un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, issu de coteaux argilo-gréseux. Élevé 10 mois en barriques, il dévoile une robe profonde, un nez de fruits noirs et d’épices, et une bouche ronde aux tanins élégants.

Idéal avec un cassoulet, un pavé de bœuf ou un gigot d’agneau. Servir à 17-18°C. Potentiel de garde : 5-6 ans.