Depuis 2006, Vinovalie regroupe 400 producteurs de vins du Sud-Ouest. Elle réunit 3 vignobles, Gaillac, Cahors et Fronton. Le savoir-faire ancestral des vignerons et le climat de la région confèrent à leurs vins un caractère unique. Leur œnologue Thierry Serrus exerce son art pour garantir le caractère unique de chaque grain.

Le vin Sans culotte AOP Gaillac rouge est un vin monocépage puisqu'il est vinifié à 100% avec du Prunelard. Le nez offre des arômes épicés et de fruits mûrs puissants et confitures. La bouche est charpentée et équilibrée.

Ce vin accompagnera parfaitement une cannette farcie et un fromage de caractère ou encore les plats exotiques épicés. Taux d’alcool : 13.5%.